Mléko a dieta
Mléko a dieta: je mléko vhodné při hubnutí?
Mléko má při hubnutí několik pozitivních vlivů:
- obsažený vápník snižuje pocit hladu,
- mléko obsahuje dobrý poměr mezi jednotlivými živinami – samotná sklenice mléka (300ml) stačí jako vyvážená svačina, obsahuje 135 kcal,
- mléko obsahuje poměrně kvalitní bílkoviny.
Které mléko pít? Polotučné nebo odtučněné?
Ze zdravotního hlediska je nejlepší mléko polotučné, protože obsahuje více vitamínů vázaných na tuk.
Z hlediska hubnutí dává odtučněné mléko větší smysl – obsahuje méně kalorií.
Volbu tedy přizpůsobte tomu, kolik tuku dostáváte z ostatních jídel. Pokud běžně jíte všechny potraviny nízkotučné, klidně si dopřejte polotučné mléko.
Upozornění:
Nedoporučuji pít více než 0,5 litru mléka denně. Rozhodně pak nedoporučuji mléčné experimenty jako mléčná dieta. Existuje mnoho spekulací o možných negativních vlivech nadměrné konzumace mléka. Mezi nimi se uvádí například zvýšená tvorba hlenu v žaludku.
Laktóza v mléce navíc může způsobovat u některých lidí různé střevní problémy, výjimečně i nafouklé břicho.
Nutriční hodnoty 100 ml polotučného mléka:
Bílkoviny: 3,3g
Sacharidy: 4g
Tuky: 1,5g
Energie: 45kcal
Proč mnoho lidí nezhubne, i když dodržují přísnou životosprávu
a přijímají málo kalorií?
Protože nadváha často nesouvisí pouze s příjmem a výdejem kalorií – u většiny osob s nadváhou hrají roli i zdravotní příčiny nadváhy – a často o tom dotyční ani neví.
Bez odstranění těchto příčin se pak hubne jen velmi obtížně. Naopak když se odstraní, jde hubnutí mnohem snadněji.
Pokud Vás zajímá více informací o principech hubnutí, které se využívají v dietologických poradnách a které Vám mohou výrazně usnadnit hubnutí, klikněte na ikonu níže:

